【グルタミン】筋肉分解抑制にインフルエンザや風邪予防などの免疫力向上も！

耳にはするけど…グルタミンって何？

「グルタミン」という名を耳にしたことがある方は多い一方、その詳細を説明することができる人はごく少数なのではないでしょうか。そんな誰もが耳にしたことがある「グルタミン」は、体内で合成することができる非必須アミノ酸の1つです。

その存在は体内のタンパク質が分解されてしまうことを抑えてくれるので、筋肉を維持しいていく上で重要な役割を担っている成分です。そんな「グルタミン」の最大の特徴は、インスリンの分泌を刺激することなく「グルコース」に変換される点にあります。それゆえに腸をはじめとした短時間で分裂してしまう細胞のエネルギー源となります。

また、筋肉を強化し筋肉疲労を回復するだけでなく腸の働きをサポートする効果を期待することができます。さらに、細胞を柔軟に保つことでエネルギーや窒素の代謝に関与しており、その影響は認知症を予防したり潰瘍の回復を早める効果も期待することができると言われます。

なお、そんな「グルタミン」は人の骨格筋に貯蔵される遊離アミノ酸の約6割を占めており、つまり体内に基本的に最も多く存在しています。しかし強いストレスや風邪の影響を受けると消耗してしまいます。

一方で魚や肉、卵などに多く含まれているものの加熱により変性するので食事からの摂取が難しい傾向にあります。そんな時はサプリメントの活用がおすすめです。

グルタミンが不足するとどうなる？

グルタミンは小麦や大豆などに多く含まれているアミノ酸です。うまみ成分として知られており、この成分が入っている食材を口にするとおいしいと感じやすくなることがわかっています。グルタミンは即効性の高いエネルギー源でもあります。グルタミンの効果として挙げられるのが大きなエネルギーを得られることです。日本食の出汁にはよくこの成分が配合されており、朝から活発に働くことに繋がっていました。

グルタミンが不足してしまうと免疫力の低下やエネルギーの不足に繋がってしまいます。これにより、インフルエンザにかかってしまう可能性も上がるかもしれません。

つまり、グルタミンを摂取することでインフルエンザ予防と風邪予防を実現することが出来ます。以前であれば日本人は出汁の料理ばかり食べていたので、グルタミンが不足することはほとんどありませんでしたが、昨今では食生活の変化により不足することも増えてきました。グルタミンはお味噌汁や丼もの、うどんなどを食べるだけで簡単に摂取することが出来ます。

どうしても摂取するタイミングがないという場合はサプリメントを使用するのもおすすめです。高い効果を持つだけでなく、うまみを感じやすいアミノ酸でもあるので食生活の中で摂取しやすいといえるでしょう。他のアミノ酸にも言えることでですが、足りなくなると体の組織を作るときに支障をきたす恐れがあります。ある程度は他のアミノ酸でも代用できます。

グルタミンを摂取で得られる効果とメリット

グルタミンは、人間の体内に存在する最も多いアミノ酸です。
体内にある遊離アミノ酸の60％を占めるとされ、筋肉や血液中に大量に溜め込まれていますが、疲れたり病気をしたり運動をしたりして体にストレスがたまると、消費されて体内からなくなっていきます。
グルタミンの効果を得るためには、積極的に摂取し体内に補充しなければいけません。

代表的なグルタミンの効果は、筋肉分解抑制です。
体内に溜めてあるグルタミンが消費されると、体は筋肉を分解し供給しようとします。体が筋肉を分解しようとしているときに補給すれば、抑制することが可能です。そのため筋トレ後や手術後などに補給する目的で、サプリから摂取したり点滴に添加されています。

食事から栄養素を吸収する腸管は、絨毛と呼ばれる突起によって正常な働きをします。グルタミンには消化管機能のサポート効果もあり、摂取することによって絨毛を修復することが可能です。消化管機能機能のサポートにより、体の吸収にも良い影響をもたらしてくれます。リンパ球やマクロファージなど、体の免疫をサポートする細胞のエネルギーにもなります。
グルタミンを摂取することによりリンパ球やマクロファージなどに十分な栄養が行き渡るようになり、免疫力の向上に繋がるとされているのです。

皮膚の表面にできた傷の修復にも免疫は関わっていて、免疫力の向上効果があるグルタミンを摂取すれば、治りも早くなります。
切り傷などができたときには、傷の修復効果に期待して積極的に摂ると良いでしょう。

免疫力の向上はインフルエンザ予防にもなるとされ、摂取しておくメリットが高いとされています。冬になると大流行して、家族全員がインフルエンザになる家庭も少なくありません。特に受験生がいる家庭では、ワクチンを接種するなどインフルエンザ予防には気を遣うでしょう。

冬に怖い病気を予防するためにも、インフルエンザ予防効果もあるグルタミンは積極的に摂取していください。

グルタミンの摂取方法とオススメ商品「3選」

グルタミンは３大筋肉サプリの1つにも数えられている筋肉サプリになります。そんなグルタミンの摂取方法ですが、一つ目は水や牛乳と一緒に飲むことです。特に飲み方は決まっていませんが、粉薬のように飲んでもいいですし、液体に溶かして飲んでも構いません。しかし液体に溶かした場合には放置すると変性する性質があるため、溶かした後にはすぐに飲むことが大事です。また酸濃度が高いレモンジュースとかグレープフルーツジュースも変性の可能性があるので、水とか牛乳など中性に近い液体を選ぶといいです。また摂取タイミングですがトレーニング直後に飲むのが効果があります。グルタミンは血中のグルタミン濃度が下がった時に飲むのが一般的なので、筋トレの直後がベストです。

グルタミンのオススメ商品ですが、

・ゴールドジムグルタミンパウダー

ゴールドジムグルタミンパウダー 500g

一つ目にゴールドジムグルタミンパウダーがあります。こちらは極めて純度の高いＬ-グルタミンを原料としているパウダータイプの最高品質のサプリです。日本人の中でもボディビルで成績を出している選手が愛用しているのです。筋肉疲労の回復や腸の活性化、肝機能の向上などにも期待が持てます。

・バルクスポーツのグルタミン

バルクスポーツグルタミン 1000g

二つ目はバルクスポーツのグルタミンです。こちらは2,000円でお手頃価格になっていますし、においなどもほとんどないのでプロテインなどに混ぜて飲むことができる商品です。付属のスプーン一杯で約5000㎎ものグルタミンを摂取することができ、毎日のベースサプリメントとしてトレーニング時の栄養補給に取り入れられている方が多いです。